旅行可以说走就走,开店不能说开就开!想做餐饮,可以先开小餐饮,投入少。学配方和技术,经营知识和技术实战,品类、定产品、定价位、选位置,都是很重要的。
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在餐饮行业摸爬滚打,最怕的是什么?不是一时的火爆,而是“开业即巅峰,三...