餐饮从业者往往容易犯的错误是,凭想象去开店,要开店的朋友们,多研究市场需求,不要根据自己的一腔热血去开店。做一些刚需的品类,比如相知渔这样的中快餐。
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在餐饮行业摸爬滚打,最怕的是什么?不是一时的火爆,而是“开业即巅峰,三...