近年来有着国民菜之称的酸菜鱼火爆市场，尤其是以小份制、料包化、标准化操作的相知渔酸菜鱼备受都市年轻人的喜爱，且产品麻辣鲜香多种口味款款下饭。为了能够紧跟市场趋势相知渔总部结合互联网，采用O2O运营模式简单来说就是堂食外卖两不误，双线经营赚钱更简单。

　
为了打造“下饭”属性相知渔每一款产品都经过无数次的精心研发，对于食材的选择也十分严苛，鱼肉为鲜美的黑鱼，肉质鲜嫩无腥味无骨刺营养丰富;至于酸菜为了保证口味都是纯手工腌制，据悉一坛酸菜要一个月零一天才能腌制好自然发酵，每个坛子上都有标签精确到入坛出坛时间。种植、清洗、腌制一手抓这么用心做成的酸菜当然又好吃又让人放心了;还有关键的花椒，精选重庆江津的九叶青花椒，清香鲜麻口口入味。有了这些原料在搭配上总部秘制的高汤和料包，这样一碗美味的酸菜鱼便呈现在您的眼前。

　　堂食，相知渔拥有非常明亮的店内装修，且采用明档厨房干净卫生，方便快捷5分钟即可出餐。生活或者是工作之余进店吃一份美味酸菜鱼，且单价只需20元左右真的是非常亲民怪不得生意如此之好，每天都需排队。时下餐饮外卖市场发展火爆很多年轻人一方面忙于工作，一方面不愿意自己做饭外卖则成为首选，相知渔酸菜鱼小份制5分钟快速出餐天生具备外卖基因，且品牌总部与主流外卖平台美团 、饿了么达成战略合作，能轻松满足不同消费者的就餐需求。

       相知渔运营模式符合当下餐饮市场的发展潮流，且总部对于品牌的打造也非常重视，结合当下年轻人喜爱的自媒体平台如微信公众号、朋友圈抖音、小红书、微博等大力宣传品牌形成了广泛的群众基础。无需大厨料包操作总部全方位扶持是一个轻松创业的好项目。想了解更多相知渔酸菜鱼相关信息可关注品牌官网。

相知渔特色菜品

【招牌老坛酸菜鱼】

秘制酸菜融合黑鱼嫩滑，成品酸辣爽口

【川香水煮鱼】

四川贡品麻椒与嫩滑的黑鱼肉相互浸润，成品麻辣鲜香，绝妙口感都在舌尖打转，回味无穷

【特色金汤鱼】

成品微辣，酸甜爽口，可以喝汤

【番茄维C鱼】

精选新疆番茄，匠心熬制，成品汤色红润，散发天然蕃茄味酸甜可口，鱼片嫩滑，可以喝汤

【青花椒鱼套餐】

鱼和青花椒激情碰撞融合，成品味道椒香浓郁，鱼片口感嫩滑爽口

加盟热线：400-800-6876
地址：浙江省温州市永嘉县五星综合办公楼